El Cuirol

Formatge de quallada làctica. Elaborat amb ferments propis.
Recobert del fong geotrichum. Ofereix un sabor lleugerament àcid. Aprox. 350g

Queso de cuajada láctica. Elaborado con fermentos propios.
Recubierto del hongo Geotrichum. Ofrece un sabor ligeramente ácido. Aprox. 350g